なぜ ml と g を相互変換できないのですか?

ml は体積、g は質量で、相互変換には素材の密度 (g / ml) が必要です。水なら 1 ml = 1 g ですが、小麦粉は 1 cup (約 240 ml) で約 125 g、砂糖は約 200 g など、素材で大きく違います。中途半端な近似 (水基準) を出すよりも、別カテゴリにしてユーザー側で密度を踏まえて使い分けてもらう方が安全と判断しました。

日本の『大さじ』『小さじ』『カップ』は何 ml ですか?

JAS (日本農林規格) 標準で、小さじ = 5 ml、大さじ = 15 ml、カップ = 200 ml (米カップ 1 合 = 約 180 ml は別単位) と定義されています。日本の料理本やレシピサイトはこの定義に従っています。

US tsp / tbsp / cup と日本の単位は何が違いますか?

US tsp = 4.93 ml (≒ 日本小さじ 5 ml)、US tbsp = 14.79 ml (≒ 日本大さじ 15 ml)、US cup = 236.59 ml (日本カップ 200 ml より約 18% 大きい)。少量なら誤差は無視できますが、カップ単位は 18% も違うので、アメリカのレシピをそのまま日本のカップで作るとレシピが薄まったり物足りなくなったりします。

『合』とは何ですか?

『合 (ごう)』は日本の伝統的な体積単位で、特に米の計量に使われます。1 合 = 1.804 dL ≒ 180 ml で、炊飯器の付属カップが 1 合 (180 ml) であることが多いです (一般的な計量カップ 200 ml と混同しやすいので注意)。

オンスとポンドはどう使い分けますか?

アメリカのレシピでは、肉・小麦粉・チーズなどの固形は oz (ounce) や pound (lb) で、液体は fl oz (fluid ounce) で書くのが慣例です。本ツールでは oz / lb は『重さ』カテゴリ、fl oz は『容量』カテゴリに分けています (どちらも同じ『ounce』と呼ばれるので混同に注意)。

入力データはサーバーに送信されますか?

いいえ。すべての計算はブラウザ内で実行され、入力した値・換算結果はネットワークに送信されません。

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料理の単位換算 (大さじ / 小さじ / カップ ⇄ US tsp / tbsp / cup / fl oz)

料理レシピの単位を日本式 (小さじ 5 ml / 大さじ 15 ml / カップ 200 ml / 合 180 ml) と米式 (US tsp 4.93 ml / US tbsp 14.79 ml / US cup 236.59 ml / fl oz 29.57 ml) で **同時** 相互換算します。重さ (g / kg / oz / lb) もカテゴリ切替で対応。アメリカや海外のレシピを日本のキッチンで作るとき、また日本のレシピを英語サイトに投稿するときに。**US カップは日本カップより約 18% 大きい** ため、そのまま流用するとレシピの仕上がりが薄まる落とし穴を回避できます。容量と重さは素材の密度が違うため別カテゴリ扱い (FAQ で詳述)。すべてブラウザ内で完結し、サーバーへ送信しません。

変換計算

使い方

1) カテゴリをラジオで選びます (容量 = ml 系 / 重さ = g 系)。 2) 入力単位 (小さじ / 大さじ / カップ / 合 / ml / L / US tsp / US tbsp / US cup / fl oz、または g / kg / oz / lb) を選び、値を入力します。 3) 同カテゴリ内の他の単位に同時換算されて表に並びます。各行のコピーで値だけ取り出せます。実行ボタンは無く、入力に応じてリアルタイムで再計算されます。

よくある質問

なぜ ml と g を相互変換できないのですか?: ml は体積、g は質量で、相互変換には素材の密度 (g / ml) が必要です。水なら 1 ml = 1 g ですが、小麦粉は 1 cup (約 240 ml) で約 125 g、砂糖は約 200 g など、素材で大きく違います。中途半端な近似 (水基準) を出すよりも、別カテゴリにしてユーザー側で密度を踏まえて使い分けてもらう方が安全と判断しました。
日本の『大さじ』『小さじ』『カップ』は何 ml ですか?: JAS (日本農林規格) 標準で、小さじ = 5 ml、大さじ = 15 ml、カップ = 200 ml (米カップ 1 合 = 約 180 ml は別単位) と定義されています。日本の料理本やレシピサイトはこの定義に従っています。
US tsp / tbsp / cup と日本の単位は何が違いますか?: US tsp = 4.93 ml (≒ 日本小さじ 5 ml)、US tbsp = 14.79 ml (≒ 日本大さじ 15 ml)、US cup = 236.59 ml (日本カップ 200 ml より約 18% 大きい)。少量なら誤差は無視できますが、カップ単位は 18% も違うので、アメリカのレシピをそのまま日本のカップで作るとレシピが薄まったり物足りなくなったりします。
『合』とは何ですか?: 『合 (ごう)』は日本の伝統的な体積単位で、特に米の計量に使われます。1 合 = 1.804 dL ≒ 180 ml で、炊飯器の付属カップが 1 合 (180 ml) であることが多いです (一般的な計量カップ 200 ml と混同しやすいので注意)。
オンスとポンドはどう使い分けますか?: アメリカのレシピでは、肉・小麦粉・チーズなどの固形は oz (ounce) や pound (lb) で、液体は fl oz (fluid ounce) で書くのが慣例です。本ツールでは oz / lb は『重さ』カテゴリ、fl oz は『容量』カテゴリに分けています (どちらも同じ『ounce』と呼ばれるので混同に注意)。
入力データはサーバーに送信されますか?: いいえ。すべての計算はブラウザ内で実行され、入力した値・換算結果はネットワークに送信されません。

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用紙サイズ一覧・換算

A4 / B5 / JIS B / Letter / Legal / ハガキ / 名刺 / 角2 封筒などの用紙サイズを mm / cm / inch / pt / DPI 別ピクセル (72 / 96 / 150 / 300 / 600 DPI) に一括換算。ISO 216 (A / B / C) と JIS B 系列を区別、写真サイズ (L 判 / 2L / KG) と日本郵便の封筒規格 (長3 / 角2 / 洋4) も収録。検索は名前 / 別名 / 補足を横断、系列フィルタ付き。印刷・DTP・PDF 出力・画像書き出しの寸法決定に。

変換抽出

BMI 計算機 — 標準体重・適正範囲もまとめて算出

身長と体重から BMI (Body Mass Index) を計算し、日本肥満学会 / WHO の判定区分でカテゴリを表示。標準体重 (BMI 22) と適正体重範囲 (BMI 18.5〜25)、標準体重との差も同時表示します。Mode で日本肥満学会 (普通 18.5〜25 / 肥満 1〜4 度) と WHO 基準 (overweight / obese class 1〜3) を切り替え、Option でメートル法 (cm / kg) とヤード法 (inch / lb) を切替。実行ボタンなしのライブ計算で、入力中の値もすべてブラウザ内で完結します。

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